Ideas creativas para mantener frescas las comidas y las bebidas

Ideas creativas para mantener frescas las comidas y las bebidas

¡Mantén fresca la comida de tu fiesta con estas 4 ideas geniales!


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Autor: Shayne T.

No hay nada como la libertad y la comodidad de una fiesta de verano. Cuando las fiestas son al aire libre puedes servir un banquete descaradamente informal y fácil de preparar que seguramente va a complacer a todos sus invitados. De lo único que tendrás que preocuparte es de mantener fresco el bufé al aire libre.

Aquí hay algunas ideas estelares para hacer precisamente eso con un mínimo de alboroto, para que puedas poner la comida, reunir algunas sillas, subir la música y disfrutar de tu fiesta.

Sencillo tazón de hielo . Para mantener las ensaladas crujientes y frescas, utiliza dos cuencos que quepan uno dentro del otro. Llena el recipiente más grande más o menos hasta la mitad con hielo, luego mete el bol más pequeño dentro del otro y llénalo con la comida. Puedes hacer lo mismo con todos los artículos de tu menú que se puedan servir con cuchara, usando bien sea recipientes de vidrio o de plástico, para hacer más o menos elegante tu mesa. Incluso se puede subir el nivel convirtiendo el propio hielo en un recipiente, sólo tienes que llenar de agua el recipiente más grande (recomiendo vidrio transparente o plástico por estética) hasta mitad o las dos terceras partes y colocar el recipiente más pequeño vacío dentro de él. Pon todo en el congelador durante la noche y cuando esté listo para usarlo retira el bol más pequeño.

Piscina para niños como refrigeradora . Llena una piscina para niños barata con varias bolsas de hielo y algunos globos de agua congelada y cárgala con botellas y latas de bebidas para que tus huéspedes agarren y se refresquen. Hasta puedes utilizar una piscina que ya tengas, sólo asegúrate de limpiarla primero con un poco de Mr. Clean.

Ventílala . Si tienes la habilidad de conectar algunos ventiladores en el exterior, puedes aumentar dramáticamente el efecto de enfriamiento del aire colocando algunos ventiladores sobre recipientes destapados con hielo o bloques pre-congelados de hielo. Puedes colocar este arreglo a corta distancia de la zona de la comida fría y dirigir el aire hacia la mesa o si deseas minimizar la brisa sobre la comida, puedes hacer que oscilen.

Congela las frutas ¡Paletas de hielo de la naturaleza! No encuentro nada más refrescante en el calor del verano que la fruta congelada en cualquiera de sus múltiples formas. Guíate por el poder refrescante de golosinas como raspados, paletas y piraguas, e infunde agua, limonada y té helado con un frío y refrescante sabor afrutado utilizando trozos de fruta congelada en lugar de cubos de hielo. Incluso puedes servir un poco de fruta congelada en un tazón de hielo en lugar de la típica ensalada de fruta.

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