6 fáciles recetas de jugos de frutas naturales

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Disfruta estas recetas fáciles y nutritivas para hacer jugos naturales de frutas.

Autor: Enriqueta L.

Crecí visitando a mis abuelitas semanalmente, y de ellas aprendí a sustituir las sodas o gaseosas por los jugos de frutas naturales, especialmente si estaban hechos de frutas tropicales.

Esos jugos naturales preparados en casa, se convirtieron en parte de mis recuerdos de infancia y con el tiempo he aprendido que ese también es el caso de muchas de mis amigas latinas. En sus casas también se servían estos jugos facilísimos de preparar. Hoy día mis hijos me los piden a mi, y yo con gusto se los preparo dependiendo de cuáles frutas estén disponibles en la temporada. Aquí te presento algunas de mis recetas favoritas.

JUGO DE GUAYABA
Ingredientes para 4 porciones
6 guayabas maduras, peladas y cortadas en 4
4 tazas de agua
4 cucharadas de azúcar

Preparación : En el vaso de una licuadora, coloca las guayabas, el agua y licúas. Cuela con un colador fino sobre una jarra. Descarta las semillas. Agrega el azúcar y revuelve hasta que se haya disuelto. Refrigera por lo menos media hora antes de servir. En días de mucho calor puedes servir en vasos con hielo.

JUGO DE MANGO
Ingredientes para 6 porciones
2 tazas de mango maduro, pelado y sin semilla, cortado en trozos
4 tazas de agua
2 cucharadas de azúcar morena

Preparación : En el vaso de una licuadora licúa bien el mango con el agua y el azúcar morena. Refrigera por lo menos media hora antes de servir. En días de mucho calor puedes servir en vasos con hielo.

JUGO DE MELÓN
Ingredientes para 6 porciones
2 tazas de melón maduro, pelado y sin semilla, cortado en trozos
4 tazas de agua
4 cucharadas de azúcar
4 hojitas de menta

Preparación : En el vaso de una licuadora licúa bien el melón con el agua, el azúcar y las hojitas de menta. Refrigera por lo menos media hora antes de servir. En días de mucho calor puedes servir en vasos con hielo.

JUGO DE PAPAYA
Ingredientes para 6 porciones
2 tazas de papaya madura, pelada y sin semilla, cortada en trozos
4 tazas de agua
4 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de jugo de limón fresco

Preparación : En el vaso de una licuadora licúa bien la papaya con el agua, el azúcar y jugo de limón. Refrigera por lo menos media hora antes de servir. En días de mucho calor puedes servir en vasos con hielo.

JUGO DE PIÑA
Ingredientes para 6 porciones
2 tazas de piña madura, pelada, sin corazón y cortada en trozos
4 tazas de agua
4 cucharadas de azúcar

Preparación: En el vaso de una licuadora licúa bien la piña con el agua y el azúcar. Refrigera por lo menos media hora antes de servir. En días de mucho calor puedes servir en vasos con hielo.

JUGO DE TAMARINDO
Ingredientes para 6 porciones
1 taza de pulpa de tamarindo
1/2 taza de azúcar
5 tazas de agua
Abundante hielo

Preparación: En el vaso de una licuadora licúa bien la pulpa de tamarindo con el agua y el azúcar. Transfiere a una jarra con abundante hielo. Sirve bien frío. Puede ser que necesites ponerle un poco más de azúcar para contrarrestar la acidez del tamarindo.

¿Cuál es tu jugo natural favorito?

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